Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan cara membuat Kue Lontar / Pie Susu khas Papua paraktis yang mudah dikuti.

Kue Lontar / Pie Susu khas Papua

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue sus untuk 50 buah adalah menu masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue sus basah.

Ibu dapat buat Kue Lontar / Pie Susu khas Papua yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Kue Lontar / Pie Susu khas Papua yaitu:

  1. Sediakan Bahan kulit.
  2. Gunakan Ada di kumpulan resep saya dengan nama KULIT PIE.
  3. Anda butuhkan Bahan isi.
  4. Anda butuhkan 5 butir Telur Utuh.
  5. Sediakan 2 butir Kuning Telur.
  6. Gunakan 1 kaleng Susu Kental Manis (biasa oma saya pakai merk cap Nona, krn di Medan tdk ada, saya pakai merk Carnation).
  7. Anda butuhkan 1 kaleng air putih (saya pakai kaleng bekas susu Kental Manis).
  8. Siapkan 1 sdt Vanilla.
  9. Anda butuhkan 1 sdt Rum.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Kue Lontar / Pie Susu khas Papua

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Buat kulit Pie, bisa dilihat cara pembuatannya di kumpulan resep saya, dengan judul KULIT PIE..
  2. Setelah kulit pie nya jadi, cetak di loyang, tusuk2 dengan menggunakan garpu. Dan simpan di kulkas..
  3. Buat isi dengan mencampur semua bahan. Dan aduk sampai tercampur rata. Bisa tambahkan sedikit pewarna kuning, agar warna adonan tdk terlalu pucat. Tp jika tidak mau menggunakan pewarna jg tidak apa2. Kemudian saring adonan menggunakan saringan agar tidak ada telur yg menggumpal..
  4. Keluarkan adonan pie yg sudah disimpan di kulkas, dan tuangkan adonan isi. Panggang di oven dengan suhu 120 derajat selama 1,5 jam. Oven saya min 160 derajat, jadi saya panggang selama 1 jam..
  5. Jika oven kalian bs menggunakan suhu 120 derajat lebih bagus lg. Krn nanti permukaan kue akan lebih mulus. Jadi sesuaikan dgn kemampuan oven masing2 yahh...

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lontar / Pie Susu khas Papua agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bahan kulit, Ada di kumpulan resep saya dengan nama KULIT PIE, Bahan isi, Telur Utuh, Kuning Telur, Kental Manis (biasa oma saya pakai merk cap Nona, krn di Medan tdk ada, saya pakai merk Carnation), air putih (saya pakai kaleng bekas susu Kental Manis), Vanilla, Rum, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kue Lontar / Pie Susu khas Papua, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Buat kulit Pie, bisa dilihat cara pembuatannya di kumpulan resep saya, dengan judul KULIT PIE.. Ingat, Setelah kulit pie nya jadi, cetak di loyang, tusuk2 dengan menggunakan garpu. Dan simpan di kulkas.. Jangan lupa, Buat isi dengan mencampur semua bahan. Dan aduk sampai tercampur rata. Bisa tambahkan sedikit pewarna kuning, agar warna adonan tdk terlalu pucat. Tp jika tidak mau menggunakan pewarna jg tidak apa2. Kemudian saring adonan menggunakan saringan agar tidak ada telur yg menggumpal.. Setelah itu, Keluarkan adonan pie yg sudah disimpan di kulkas, dan tuangkan adonan isi. Panggang di oven dengan suhu 120 derajat selama 1,5 jam. Oven saya min 160 derajat, jadi saya panggang selama 1 jam.. Ingat, Jika oven kalian bs menggunakan suhu 120 derajat lebih bagus lg. Krn nanti permukaan kue akan lebih mulus. Jadi sesuaikan dgn kemampuan oven masing2 yahh... Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kue Lontar / Pie Susu khas Papua dengan benar. Selamat mencoba...!!!