Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara bikin Kue Lontar / Pie Susu sedap yang mudah dikuti.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue kering lebaran dan gambarnya merupakan masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue moho.
Ibu dapat memasak Kue Lontar / Pie Susu yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Kue Lontar / Pie Susu seperti berikut:
- Siapkan Bahan Kulit.
- Anda butuhkan 150 gram tepung terigu (segitiga biru).
- Sediakan 1 butir telur (kuningnya saja).
- Anda butuhkan Sejumput garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir (gula halus).
- Anda butuhkan Bagan Vla.
- Anda butuhkan 200 gram mentega (blueband).
- Anda butuhkan 1 kaleng SKM.
- Gunakan 1 kaleng air (mengunakan kaleng SKM).
- Siapkan 5 butir telur (3 kuning + 2 yg utuh).
- Ambil Sejumput vanili.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk buat Kue Lontar / Pie Susu
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Untuk membuat adonan kulit kue lontar/pie susu, semua bahan kulit di masukkan ke dalam wadah/baskom..campur semua bahannya kemudian uleni hingga kalis (pake tangan aja ya).
- Setelah adonan kulitnya kalis, selanjutnya cetak adonan tersebut ke dalam loyan, jangan terlalu tebal ya...kemudian tusuk2 menggunakan garpu di permukaan kulit kue lontar tersebut..
- Selanjutnya buat adonan vla: campur semua bahan vla di atas dalam sebuah wadah/ baskom, kemudian kocok lepas menggunakan sendok (tdk usah menggunakan mixer) setelah tercampur rata masukkan ke dalam loyan yg telah berisi adonan kulitnya tadi..jangan lupa disaring ya adonan vlanya...
- Tahap selanjutnya yaitu panggang kue tersebut dalam api sedang selama kurang lebih 30 menit.
- Jika sudah matang, hiasi dengan parutan keju di atas kue lontar/ pie susu.
- Selamat mencoba ya mom...
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Lontar / Pie Susu agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan Kulit, tepung terigu (segitiga biru), telur (kuningnya saja), garam, gula pasir (gula halus), Bagan Vla, mentega (blueband), SKM, air (mengunakan kaleng SKM), telur (3 kuning + 2 yg utuh), vanili, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kue Lontar / Pie Susu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Untuk membuat adonan kulit kue lontar/pie susu, semua bahan kulit di masukkan ke dalam wadah/baskom..campur semua bahannya kemudian uleni hingga kalis (pake tangan aja ya). Lalu, Setelah adonan kulitnya kalis, selanjutnya cetak adonan tersebut ke dalam loyan, jangan terlalu tebal ya...kemudian tusuk2 menggunakan garpu di permukaan kulit kue lontar tersebut.. Setelah itu, Selanjutnya buat adonan vla: campur semua bahan vla di atas dalam sebuah wadah/ baskom, kemudian kocok lepas menggunakan sendok (tdk usah menggunakan mixer) setelah tercampur rata masukkan ke dalam loyan yg telah berisi adonan kulitnya tadi..jangan lupa disaring ya adonan vlanya... Ingat, Tahap selanjutnya yaitu panggang kue tersebut dalam api sedang selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu, Jika sudah matang, hiasi dengan parutan keju di atas kue lontar/ pie susu. Jangan lupa, Selamat mencoba ya mom... Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue Lontar / Pie Susu dengan benar. Selamat mencoba...!!!