Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan cara buat Kue Soes Vanilla (Choux Pastry ~ No Mixer) sehari-hari yang mudah dikuti.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue pie susu spesial adalah menu masakan harian.
Baca juga : resep kue sus sederhana.
Kamu dapat membuat Kue Soes Vanilla (Choux Pastry ~ No Mixer) yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kue Soes Vanilla (Choux Pastry ~ No Mixer) seperti berikut:
- Siapkan 120 gram margarin.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Ambil 240 ml air.
- Sediakan 150 gram tepung terigu serbaguna (segitiga biru).
- Ambil 3 butir telur ukuran besar (4 butir ukuran kecil).
- Anda butuhkan Bahan Vla Vanilla :.
- Anda butuhkan 3 sdm susu bubuk / 100ml SKM.
- Ambil 400 ml air.
- Gunakan 75 gr gula pasir.
- Ambil 50 gr maizena.
- Anda butuhkan 1 kuning telur.
- Sediakan 1 sdm margarine.
- Gunakan Secukupnya vanilli bubuk.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Kue Soes Vanilla (Choux Pastry ~ No Mixer)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan panci, masukkan air, garam dan margarin, masak sampai benar² mendidih.
- Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk rata lalu nyalakan api kembali, masak sekitar 3 menit, angkat lalu dinginkan.
- Biarkan sampai dingin masukkan telur satu persatu, aduk pakai spatula kayu sampe rata.
- Siapkan piping bag, beri spuit bintang (wilton 1m) Masukkan adonan ke dalam piping bag (agar lebih mudah taruh di gelas ya, jika sudah penuh tinggal tarik plastik nya keatas, dijamin ngga belepotan.
- Siapkan loyang, oles tipis² margarine kemudian semprotkan adonan secukupnya saja di atas loyang tadi (abaikan bentuknya yg masih acak adut hehehe).
- Panaskan oven sepuluh menit sebelumnya dengan suhu 200°C, panggang selama 20 menit. Turunkan suhu menjadi 180 panggang selama 20 menit, jangan buka oven selama waktu panggang ya, nanti sus ngambek jadi mimpes (suhu oven sesuaikan dengan oven masing2 ya).
- Jika sudah terlihat kokoh dan buih2 diatas sus hilang silakan di keluarkan dari oven, dinginkan lalu siap di beri vla. Cara memberi vla bisa di potong bagian tengah sus atau dilobangi dari bawah, sesuai selera ya.
- Cara membuat Vla : Campur semua bahan kecuali margarine dalam panci lalu masak di atas kompor, biarkan sampai meletup² sambil diaduk² terakhir masukkan margarine. Jika sudah matang angkat dan biarkan hangat, masukkan plastik segitiga, semprotkan ke dalam kue soes.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue Soes Vanilla (Choux Pastry ~ No Mixer) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan margarin, Garam, air, tepung terigu serbaguna (segitiga biru), telur ukuran besar (4 butir ukuran kecil), Bahan Vla Vanilla :, susu bubuk / 100ml SKM, air, gula pasir, maizena, kuning telur, margarine, vanilli bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kue Soes Vanilla (Choux Pastry ~ No Mixer), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan panci, masukkan air, garam dan margarin, masak sampai benar² mendidih. Lalu, Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk rata lalu nyalakan api kembali, masak sekitar 3 menit, angkat lalu dinginkan. Jangan lupa, Biarkan sampai dingin masukkan telur satu persatu, aduk pakai spatula kayu sampe rata. Setelah itu, Siapkan piping bag, beri spuit bintang (wilton 1m) Masukkan adonan ke dalam piping bag (agar lebih mudah taruh di gelas ya, jika sudah penuh tinggal tarik plastik nya keatas, dijamin ngga belepotan. Ingat, Siapkan loyang, oles tipis² margarine kemudian semprotkan adonan secukupnya saja di atas loyang tadi (abaikan bentuknya yg masih acak adut hehehe). Ingat, Panaskan oven sepuluh menit sebelumnya dengan suhu 200°C, panggang selama 20 menit. Turunkan suhu menjadi 180 panggang selama 20 menit, jangan buka oven selama waktu panggang ya, nanti sus ngambek jadi mimpes (suhu oven sesuaikan dengan oven masing2 ya). Lalu, Jika sudah terlihat kokoh dan buih2 diatas sus hilang silakan di keluarkan dari oven, dinginkan lalu siap di beri vla. Cara memberi vla bisa di potong bagian tengah sus atau dilobangi dari bawah, sesuai selera ya. Lalu, Cara membuat Vla : Campur semua bahan kecuali margarine dalam panci lalu masak di atas kompor, biarkan sampai meletup² sambil diaduk² terakhir masukkan margarine. Jika sudah matang angkat dan biarkan hangat, masukkan plastik segitiga, semprotkan ke dalam kue soes. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Soes Vanilla (Choux Pastry ~ No Mixer) dengan benar. Selamat mencoba...!!!