Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Pie susu / kue lontar lezat yang mudah dikuti. Pie Susu / Kue Lontar - Eggtart - Hong Kong Egg tarts Bermacam-macam nama tp tetap satu jua hehehe Saya dulu sering banget bikin pie susu ini untuk cemilan. Sama dong.kali ini aku bagi nih resepnya. Узнать причину. Закрыть. Kue lontar / pie susu khas sorong, papua.
Kue khas papua yang setiap lebaran atau natal di tanah papua pasti selalu ada, wkwkwk.
Pie susu ini rasanya beda dr pie biasa, coz pake keju.
Manisnya pas, tp kl makan pie susu suka yg manissss bgt.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kue kering lebaran dan gambarnya adalah masakan harian.
Lihat juga : resep kue sus untuk 50 buah.
Saudara dapat buat Pie susu / kue lontar yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Pie susu / kue lontar yaitu:
- Siapkan 500 gr terigu segitiga biru.
- Anda butuhkan 1 bungkus margarine.
- Gunakan 1 kaleng susu carnation.
- Siapkan 1 sachet vanilli.
- Ambil 6 butir telur.
- Ambil 1 kaleng air (isi air full di kaleng bekas susu).
Resep Pie Susu Topping Keju Almond dengan Double Pan. Ini pie perdana saya. karena belum punya oven.jadi bakingnya pake double pan. dan ternyata hasilnya memuaskan. Resep Kue Pie Susu ala Chef Vania Wibisono. Resep kue lontar/pie susu dengan bahan yang mudah didapat.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat Pie susu / kue lontar
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan loyang dan olesi dengan margarine tipis2 saja, sisihkan (saya pk loyang uk 26).
- Buat adonan kulit : terigu diayak terlebih dahulu.. diwadah lain masukan 1 bungkus margarine ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk dengan tangan (pastikan tangan sudah dicuci terlebih dulu) aduk hingga adonan tercampur rata dan kalis / tidak lengket, takaran terigunya dsesuaikan ya jangan sampai trlalu keras adonannya.
- Kemudian cetak di loyang pie / pyrex / wadah tahan panas, lalu tusuk2 menggunakan garpu bagian bawahnya hingga rata.
- Buat isian : telur, susu, vanili dan air 1 kaleng bekas susu tadi dicampur jadi satu lalu di aduk sampai tercampur rata, kemudian disaring agar ampasnya gak ikut.
- Lalu tuang ke dalam cetakan kulit tadi, dan panggang selama 45 menit / tergantung oven masing2.
- Setelah matang keluarkan lalu dinginkan dan siap disantap, klo mau dikasih toping jg gpp sesuai selera aja, lebih enak lg disantap pada saat keluar dari kulkas 🥰🤤🤤😍.
Seperti halnya kue nastar dan kastengel, Pie Susu sering pula disajikan saat Lebaran. Dengan bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang Jika Anda tertarik, yuk kita coba membuat Pie Susu sendiri di rumah! Bahan utama kue manis ini adalah tepung terigu yang berkualitas dan margarine. Kulit kue yang gurih renyah dan isi kue yang lembut manis membuat pie susu menjadi oleh-oleh favorit bagi pelanggan Anda. Jadi daripada membeli dengan harga yang cukup merogoh kocek, kamu bisa hemat dengan membuat kue pie ini sendiri.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pie susu / kue lontar agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan terigu segitiga biru, margarine, carnation, vanilli, telur, air (isi air full di kaleng bekas susu), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Pie susu / kue lontar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan loyang dan olesi dengan margarine tipis2 saja, sisihkan (saya pk loyang uk 26). Selanjutnya, Buat adonan kulit : terigu diayak terlebih dahulu.. diwadah lain masukan 1 bungkus margarine ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk dengan tangan (pastikan tangan sudah dicuci terlebih dulu) aduk hingga adonan tercampur rata dan kalis / tidak lengket, takaran terigunya dsesuaikan ya jangan sampai trlalu keras adonannya. Lalu, Kemudian cetak di loyang pie / pyrex / wadah tahan panas, lalu tusuk2 menggunakan garpu bagian bawahnya hingga rata. Jangan lupa, Buat isian : telur, susu, vanili dan air 1 kaleng bekas susu tadi dicampur jadi satu lalu di aduk sampai tercampur rata, kemudian disaring agar ampasnya gak ikut. Lalu, Lalu tuang ke dalam cetakan kulit tadi, dan panggang selama 45 menit / tergantung oven masing2. Jangan lupa, Setelah matang keluarkan lalu dinginkan dan siap disantap, klo mau dikasih toping jg gpp sesuai selera aja, lebih enak lg disantap pada saat keluar dari kulkas 🥰🤤🤤😍. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Pie susu / kue lontar dengan benar. Selamat mencoba...!!!