Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara bikin Kue sus spesial yang mudah dikuti. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Choux Pastry / Kue Sus enak lainnya. Resep Kue Sus - Berbagai kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan.

Kue sus Kue sus dalam bentuk basah sudah hadir dengan variasi rasa. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep kue sus isi vla adalah menu masakan harian.

Lihat juga : resep kue sus.

Kamu dapat buat Kue sus yang merupakan resep makanan menggunakan 6 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Kue sus adalah:

Ambil 100 gr butter/margarin.
Siapkan 200 ml air.
Ambil 1 sdm gula pasir.
Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
Sediakan 125 gr tepung protein sedang/tinggi, ayak.
Ambil 3 butir telur ukuran besar, kocok lepas.

Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu. Helooo, kali ini saya bikin sus lagi, tapi nyobain yang pake tapioka, jadinya teksturnya kenyal ato biasanya disebut juga chewy choux. Resep Kue Sus - Sus merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat. Tak hanya enak, sus ini juga sangat mudah dibuat.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Kue sus

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Panaskan oven 200 C. Olesi loyang dgn margarin atau alasi dgn kertas roti yg dioles margarin. Panaskan butter, air, gula, dan garam hingga mendidih dan butter meleleh. Lalu matikan api..
Masukkan terigu sekaligus. Aduk cepat dengan sendok kayu hingga rata..
Nyalakan kembali kompor dgn api kecil. Lanjutkan memanasi adonan sambil diaduk2 sampai kalis, tidak menempel di panci. Matikan api, angkat. Aduk2 adonan, diamkan hingga hangat..
Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil dikocok dgn mixer/sendok kayu. Jika adonan sudah pas dan telur masih bersisa, hentikan menambahkan telur. Jika adonan masih berat, telur bisa ditambah..
Masukkan ke dalam plastik segitiga, bentuk sesuai selera. Panggang hingga matang kurleb 25 menit. Tandanya adalah permukaan kering tanpa busa2 halus dan kokoh. Angkat dan dinginkan..
Isi dengan vla atau beri topping. Sajikan..

Anda pun dapat membuat sus sendiri di rumah jika anda memiliki alat-alat dan bahan yang diperlukan. Kue sus dendiri terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur dan margarin, yang kemudian dicetak dan di oven hingga mengembang. Vla atau isi di dalamnya pun biasanya disesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Namun membuat kudapan jenis kue ini bisa dibilang gampang-gampang susah. Sajian kue sus kering keju bawang putih adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue sus agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan butter/margarin, air, gula pasir, garam, tepung protein sedang/tinggi, ayak, telur ukuran besar, kocok lepas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Kue sus, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Panaskan oven 200 C. Olesi loyang dgn margarin atau alasi dgn kertas roti yg dioles margarin. Panaskan butter, air, gula, dan garam hingga mendidih dan butter meleleh. Lalu matikan api.. Ingat, Masukkan terigu sekaligus. Aduk cepat dengan sendok kayu hingga rata.. Setelah itu, Nyalakan kembali kompor dgn api kecil. Lanjutkan memanasi adonan sambil diaduk2 sampai kalis, tidak menempel di panci. Matikan api, angkat. Aduk2 adonan, diamkan hingga hangat.. Setelah itu, Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil dikocok dgn mixer/sendok kayu. Jika adonan sudah pas dan telur masih bersisa, hentikan menambahkan telur. Jika adonan masih berat, telur bisa ditambah.. Ingat, Masukkan ke dalam plastik segitiga, bentuk sesuai selera. Panggang hingga matang kurleb 25 menit. Tandanya adalah permukaan kering tanpa busa2 halus dan kokoh. Angkat dan dinginkan.. Setelah itu, Isi dengan vla atau beri topping. Sajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.