Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Choux Pastry a.k.a Kue Sus sederhana yang mudah dikuti.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kue sus kering adalah masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue pie susu spesial.
Anda dapat buat Choux Pastry a.k.a Kue Sus yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Choux Pastry a.k.a Kue Sus adalah:
- Anda butuhkan Bahan Kulit :.
- Anda butuhkan 250 ml air.
- Gunakan 100 gram margarin.
- Anda butuhkan 125 gram tepung terigu.
- Sediakan 1 SDM gula halus.
- Siapkan 4 butir telur.
- Sediakan Bahan Isian :.
- Ambil 250 ml krim kental.
- Siapkan 40 gram gula halus.
- Siapkan 1/2 sdt pasta vanilla.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Choux Pastry a.k.a Kue Sus
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bahan kulit : Tuang air ke dalam panci anti lengket, masukan margarin dan gula pasir, aduk2 menggunakan whisk masak hingga larut dan mendidih, lalu masukan tepung terigu aduk2 hingga rata dan kalis. Matikan kompor dan dinginkan adonan..
- Setelah dingin, mixer adonan dgn kecepatan rendah, sambil masukan telur satu per satu, lalu mixer lagi dgn speed tinggi, sampe adonan licin. Masukan ke dalam pipping bag. Panaskan oven, lalu semprotkan adonan ke loyang yg sdh di lapisi baking paper. Panggang dgn suhu 200 dercel selama 20-25 menit, hingga bentuknya kokoh, tdk berbuih dan basah lagi..
- Bahan isian : mixer semua bahan hingga kaku. Masukan ke dalam pipping bag. Siap di gunakan.
- Untuk mngisi krim ke dalam sus, gunting / tusuk sus nya, lalu semprotkan krimnya, di tambahkan buah di dalamnya juga enak. Sesuai selera yaaa... selamat mencoba.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Choux Pastry a.k.a Kue Sus agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Bahan Kulit :, air, margarin, tepung terigu, gula halus, telur, Bahan Isian :, krim kental, gula halus, pasta vanilla, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Choux Pastry a.k.a Kue Sus, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bahan kulit : Tuang air ke dalam panci anti lengket, masukan margarin dan gula pasir, aduk2 menggunakan whisk masak hingga larut dan mendidih, lalu masukan tepung terigu aduk2 hingga rata dan kalis. Matikan kompor dan dinginkan adonan.. Jangan lupa, Setelah dingin, mixer adonan dgn kecepatan rendah, sambil masukan telur satu per satu, lalu mixer lagi dgn speed tinggi, sampe adonan licin. Masukan ke dalam pipping bag. Panaskan oven, lalu semprotkan adonan ke loyang yg sdh di lapisi baking paper. Panggang dgn suhu 200 dercel selama 20-25 menit, hingga bentuknya kokoh, tdk berbuih dan basah lagi.. Ingat, Bahan isian : mixer semua bahan hingga kaku. Masukan ke dalam pipping bag. Siap di gunakan. Jangan lupa, Untuk mngisi krim ke dalam sus, gunting / tusuk sus nya, lalu semprotkan krimnya, di tambahkan buah di dalamnya juga enak. Sesuai selera yaaa... selamat mencoba. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Choux Pastry a.k.a Kue Sus dengan benar. Selamat mencoba...!!!