Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Sus / Soes / Choux lezat yang mudah dikuti. See more ideas about Choux pastry, Desserts, Food. This is the easiest cream puff recipe or otherwise known as my easy pate choux recipe. Kue Susen Siram Coklat vla tabur keju.

Sus / Soes / Choux Kue Craquelin Choux ala Prancis yang bakal bikin kamu ketagihan, cocok untuk kamu cream puff lovers. Kue Soes / Kue Sus Original — Crispy Cream Puff Choux au Craquelin. Choux pastry is of French origin, but it comes to Indonesia via the Dutch during colonial time.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep kue balok lumer anti gagal salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga : resep kue soes kering.

Saudara dapat membuat Sus / Soes / Choux yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Sus / Soes / Choux seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 200 ml Air.
  2. Sediakan 100 g Margarin.
  3. Siapkan 150 g Tepung segitiga.
  4. Anda butuhkan 3 Telur.
  5. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  6. Siapkan 1/2 sdm Gula pasir.

Nama Kue soes/kue sus sebenarnya berasal dari kata Choux Pastry (dibaca: su Pestri). Jenis isian yang paling sering kita temui adalah soes dengan isian vla dan rogut. Variant Diantaranya Kue Sus dengan berbagai rasa Soes Vanila, Soes Pai Buah, Soes Coklat, Soes Lemon, Soes Eclair, Soes Jepang Krim Vanila, Soes Jepang Alpukat, Soes Green Tea, Soes Coklat Keju. Sumber : Buku Variasi Kue Sus, Yeni Ismayani.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Sus / Soes / Choux

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Margarin, garam, gula dan air direbus hingga semuanya larut. Setelah itu dinginkan hingga suhu berubah hangat..
  2. Bila sudah hangat² menuju normal, masukkan tepung dan aduk secepat mungkin. Memang lumayan berat ngaduknya, tapi wajib cepet yah supaya adonan cepet nyampur dan tidak keburu dingin..
  3. Setelah nyampur, masukkan 1 per 1 telur. Dan aduk cepat lagi hingga adonan agak encer tapi tidak benar² encer yah, asal ketika diangkat dan ditumpahkan, si adonan tidak langsung jatuh..
  4. Setelah itu cetak, boleh dicetak di cetakan sus yg bawahnya kembang, boleh juga di spuit yang bintang. Oven dengan api besar sekitar 15 menit, di menit ke 15-20 gunakan api sedang, dan di menit ke 20-30 gunakan apikecil untuk mengeringkan. Benar² harus diperhatikan saat memanggang karena akan menghasilkan sus yang kopong bagus dan mengembang..

Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. The committee […] said 'sus' had acquired a symbolic significance out of all proportion to its significance as a criminal charge. "Sus" is an abbreviation for "suspicious" often used by players of the game Among Us when referring to those that are suspected of being an impostor. The slang term originally predates its use in the game. Dear Nyonya Soes Satu dan Dua, Ikutan setor "Soes Week NCC" ya.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sus / Soes / Choux agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Air, Margarin, Tepung segitiga, Telur, Garam, Gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Sus / Soes / Choux, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Margarin, garam, gula dan air direbus hingga semuanya larut. Setelah itu dinginkan hingga suhu berubah hangat.. Selanjutnya, Bila sudah hangat² menuju normal, masukkan tepung dan aduk secepat mungkin. Memang lumayan berat ngaduknya, tapi wajib cepet yah supaya adonan cepet nyampur dan tidak keburu dingin.. Jangan lupa, Setelah nyampur, masukkan 1 per 1 telur. Dan aduk cepat lagi hingga adonan agak encer tapi tidak benar² encer yah, asal ketika diangkat dan ditumpahkan, si adonan tidak langsung jatuh.. Jangan lupa, Setelah itu cetak, boleh dicetak di cetakan sus yg bawahnya kembang, boleh juga di spuit yang bintang. Oven dengan api besar sekitar 15 menit, di menit ke 15-20 gunakan api sedang, dan di menit ke 20-30 gunakan apikecil untuk mengeringkan. Benar² harus diperhatikan saat memanggang karena akan menghasilkan sus yang kopong bagus dan mengembang.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Sus / Soes / Choux dengan benar. Selamat mencoba...!!!