Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream sedap yang mudah dikuti.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue soes anti gagal contoh masakan rumahan simple.
Baca juga : resep kue soes.
Saudara dapat buat Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream adalah:
- Siapkan Bahan A.
- Ambil 250 ml air.
- Sediakan 125 gr margarine (saya pakai Mother’s choice).
- Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan Sejumput garam.
- Gunakan Bahan B.
- Anda butuhkan 150 gr tepung protein tinggi (saya pakai Golden Eagle).
- Siapkan Bahan C.
- Sediakan 4 butir telur ayam.
- Siapkan Chantilly Cream (mixer rata).
- Gunakan 200 ml whippedcream cair (saya pakai Anchor).
- Ambil 2 sdm gula halus (sila tambah bila kurang manis).
- Ambil 1/2 sdt perisa Vanilli (toffieco atau kupu kupu).
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah buat Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Campur bahan A, aduk sampai melarut dan mendidih..
- Matikan kompor, masukan bahan B, aduk cepat dan rata, kemudian nyalakan api kecil untuk mematangkan adonan, aduk rata sampai tidak bergerindil, dan tekstur adonan halus dan licin (sekitar 2-5 menit). Pindahkan ke wadah bersih dan tunggu hingga mendingin..
- Masukan telur satu persatu dengan menggunakan mixer, sampai adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, cara mengetesnya matikan mixer, angkat hok sedikit, apabila adonan yang menempel pada hok terlihat membentuk segitiga terbalik, jangan tambah telur..
- Masukan adonan kedalam plastik segitiga, dan siap dispuit diatas loyang yang telah dioles margarine dan diberi kertas roti. Bila tidak pakai kertas roti, oles margarine tipis saja, takutnya saat dioven adonan meluncur dan menempel satu sama lain😃. Buat kecil kecil saja atau sesuai selera🤩.
- Panaskan oven 200 derajat api atas bawah selama 10 menit, kemudian panggang adonan selama 20 menit pertama tanpa membuka tutup pintu oven (biar adonan ga kempis😅), turunkan ke 175 derajat selama 5-10 menit, perhatikan apakah masih ada buih buih kecil pada adonan kue, bila terlihat kokoh dan kemasan, waktu panggang sudah cukup🤩 bila bagian atas sudah kecoklatan, pindahkan hanya api bawah (total waktu panggang 25-30 menit) kenali ovennya yaa...keluarkan, dinginkan di cooling rack🥳.
- Chantilly Cream : campur semua bahan, mixer sampai mengembang kaku, masukan kedalam plastik segitiga, simpan di kulkas😍.
-
Setelah agak dingin, hidangkan kue sus mini dengan chantilly cream. Bisa disemprot dari bawah atau potong dibagian tengah, semprot filling lalu tutup🥳.
- Nyess banget, rasanya mewah dan elegan😍 mariii di cobaa🤩.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bahan A, air, margarine (saya pakai Mother’s choice), gula pasir, garam, Bahan B, tepung protein tinggi (saya pakai Golden Eagle), Bahan C, telur ayam, Chantilly Cream (mixer rata), whippedcream cair (saya pakai Anchor), gula halus (sila tambah bila kurang manis), perisa Vanilli (toffieco atau kupu kupu), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
-
Cara membuat Kue Sus Mini krim Chantilly/
mini choux pastry chantilly cream, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Campur bahan A, aduk sampai melarut dan mendidih.. Lalu, Matikan kompor, masukan bahan B, aduk cepat dan rata, kemudian nyalakan api kecil untuk mematangkan adonan, aduk rata sampai tidak bergerindil, dan tekstur adonan halus dan licin (sekitar 2-5 menit). Pindahkan ke wadah bersih dan tunggu hingga mendingin.. Lalu, Masukan telur satu persatu dengan menggunakan mixer, sampai adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, cara mengetesnya matikan mixer, angkat hok sedikit, apabila adonan yang menempel pada hok terlihat membentuk segitiga terbalik, jangan tambah telur.. Selanjutnya, Masukan adonan kedalam plastik segitiga, dan siap dispuit diatas loyang yang telah dioles margarine dan diberi kertas roti. Bila tidak pakai kertas roti, oles margarine tipis saja, takutnya saat dioven adonan meluncur dan menempel satu sama lain😃. Buat kecil kecil saja atau sesuai selera🤩. Ingat, Panaskan oven 200 derajat api atas bawah selama 10 menit, kemudian panggang adonan selama 20 menit pertama tanpa membuka tutup pintu oven (biar adonan ga kempis😅), turunkan ke 175 derajat selama 5-10 menit, perhatikan apakah masih ada buih buih kecil pada adonan kue, bila terlihat kokoh dan kemasan, waktu panggang sudah cukup🤩 bila bagian atas sudah kecoklatan, pindahkan hanya api bawah (total waktu panggang 25-30 menit) kenali ovennya yaa...keluarkan, dinginkan di cooling rack🥳. Selanjutnya, Chantilly Cream : campur semua bahan, mixer sampai mengembang kaku, masukan kedalam plastik segitiga, simpan di kulkas😍. Ingat, Setelah agak dingin, hidangkan kue sus mini dengan chantilly cream. Bisa disemprot dari bawah atau potong dibagian tengah, semprot filling lalu tutup🥳.
Selanjutnya, Nyess banget, rasanya mewah dan elegan😍 mariii di cobaa🤩. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream dengan benar. Selamat mencoba...!!!