Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin 74.Choux Pastry / Kue Sus 🧁😍😘 rumahan yang mudah dikuti. Making kue sus isi vla always brings back memory of me as kid. When we moved to another house, my mom acquired a new stove (with an oven). A little background with kue sus isi vla.

74.Choux Pastry / Kue Sus 🧁😍😘 Choux Pastry / Kue Sus 🧁😍😘 enak lainnya. Untuk cara mengisi kue sus, bisa dengan mengisi dari atas kue sus atau pinggir kue sus yang sebelumnya sudah digunting sedikit. Kreasi mengisi sus ini sangat banyak, bisa cari referensi di internet.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue sus merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga : resep kue soes kering.

Anda dapat membuat 74.Choux Pastry / Kue Sus 🧁😍😘 yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu 74.Choux Pastry / Kue Sus 🧁😍😘 seperti berikut:

  1. Gunakan 75 gram butter.
  2. Siapkan 150 ml air.
  3. Sediakan 150 gram telur ayam (*berat putel & kutel tanpa kulit).
  4. Gunakan 110 gram tepung pro tinggi.
  5. Sediakan Sejumput garam.
  6. Anda butuhkan 2 gram baking powder double action.
  7. Ambil 4 sdm gula pasir (*optional, sy tdk pake).

Kalo ngeliat produk yang satu ini emang gak abis ceritanya.mulai dari pasar subuh, hingga hotel berbintang bisa kita temuin. Kulit choux atau Sus yang crunchy dengan isi fla yang lembut, bikin kue ini gak gampang dilupakan. Adonan choux pastry ini bisa bikin banyak kue, seperti kue soes, kue eclair, kue Paris-Brest, dll. Video ini buat Ibu-ibu dan teman-teman yang mau bikin kue soes anti kempes.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat 74.Choux Pastry / Kue Sus 🧁😍😘

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan2. Ayak bahan kering (tepung, garam, baking powder) lalu sisihkan. Rebus air dan mentega sampai mendidih betul (*ini rahasia anti gagal pertama), jika air tdk sampai mendidih, sus sulit mekar. Segera setelah mendidih dan mentega larut merata, barulah masukkan ayakan bahan kering dan segera matikan api, sambil aduk adonan dg spatula hingga merata membentuk konsistensi pasta (*ini rahasia anti gagal kedua). Maafkan tanpa foto, krn ke2 tangan terpakai 😔.
  2. Setelah terbentuk konsistensi pasta dan tampak jejak putih di dasar teflon, nyalakan kembali kompor dan lanjutkan mengaduk 1-2 menit lagi. Lalu matikan kembali kompor dan pindahkan adonan ke dalam mangkok. Mixer adonan dg kecepatan rendah-sedang, sampai uap panasnya hilang (*skitar 5 mnt). Setelah uap panas hilang, masukkan telor satu per satu sambil terus dimixer hingga larut membentuk adonan yg merata, glossy mengkilap. Masukkan adonan dalam pipping bag dan sisihkan..
  3. Panaskan oven 250°C selama 15 mnt. Sementara menunggu oven panas, cetak adonan sus diatas loyang yg sdh dialasi baking paper. Setelah oven panas, masukkan adonan sus. Panggang di suhu 250°C selama 15-20 mnit, lalu setelah sus mengembang naik, turunkan suhu 180-200°C & lanjutkan memanggang sampai sus kering (*tandanya tdk tampak busa2 di permukaan sus). Oven wajib dlm keadaan panas banget saat sus dimasukkan dan ga boleh dibuka tutup selama memanggang (*rahasia anti gagal ketiga).
  4. Setelah matang, dinginkan kue sus diatas cooling rack. Untuk mendapatkan kue sus yg kopong berongga, pd saat menambahkan telur, adonan harus dlm keadaan dingin. Jika telur dimasukkan dlm adonan panas, sus akan mekar tp dalamnya padat, tdk kopong (*rahasia antigagal ke 4)..
  5. Tusuk bagian bawah sus yg masih panas dgn tusuk gigi untuk mengeluarkan uap panasnya sehingga sus tidak kempes diluar oven (*rahasia antigagal ke 5)..
  6. Kece badai sus nya 😍💕🧀🥰.
  7. Bebas diberi isian apa saja ya moms 😍💕🥰.

Pernah dengar istilah Choux Pastry ? Choux Pastry (pengucapannya "shoo pastri") adalah nama adonan yang terbuat dari campuran mentega, air, tepung, dan telur. Adonan ini dapat dicetak menjadi berbagai macam bentuk serta merupakan adonan dasar dari pembuatan kue sus, profiterole. membuat adonan choux pastry untuk kulit kue sus atau eclairs. Choux Pastry is what you need for profiteroles, éclairs, beignets, kue sus (Indonesian) & St Honoré Cake, just to name a few. Crispy on the outside & soft and airy on the inside, it can be sweet, filled with cream or ice cream or if you prefer, savoury, given to all sorts of filling, my favourite being the simple.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak 74.Choux Pastry / Kue Sus 🧁😍😘 agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan butter, air, telur ayam (*berat putel & kutel tanpa kulit), tepung pro tinggi, garam, baking powder double action, gula pasir (*optional, sy tdk pake), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat 74.Choux Pastry / Kue Sus 🧁😍😘, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bahan2. Ayak bahan kering (tepung, garam, baking powder) lalu sisihkan. Rebus air dan mentega sampai mendidih betul (*ini rahasia anti gagal pertama), jika air tdk sampai mendidih, sus sulit mekar. Segera setelah mendidih dan mentega larut merata, barulah masukkan ayakan bahan kering dan segera matikan api, sambil aduk adonan dg spatula hingga merata membentuk konsistensi pasta (*ini rahasia anti gagal kedua). Maafkan tanpa foto, krn ke2 tangan terpakai 😔. Selanjutnya, Setelah terbentuk konsistensi pasta dan tampak jejak putih di dasar teflon, nyalakan kembali kompor dan lanjutkan mengaduk 1-2 menit lagi. Lalu matikan kembali kompor dan pindahkan adonan ke dalam mangkok. Mixer adonan dg kecepatan rendah-sedang, sampai uap panasnya hilang (*skitar 5 mnt). Setelah uap panas hilang, masukkan telor satu per satu sambil terus dimixer hingga larut membentuk adonan yg merata, glossy mengkilap. Masukkan adonan dalam pipping bag dan sisihkan.. Ingat, Panaskan oven 250°C selama 15 mnt. Sementara menunggu oven panas, cetak adonan sus diatas loyang yg sdh dialasi baking paper. Setelah oven panas, masukkan adonan sus. Panggang di suhu 250°C selama 15-20 mnit, lalu setelah sus mengembang naik, turunkan suhu 180-200°C & lanjutkan memanggang sampai sus kering (*tandanya tdk tampak busa2 di permukaan sus). Oven wajib dlm keadaan panas banget saat sus dimasukkan dan ga boleh dibuka tutup selama memanggang (*rahasia anti gagal ketiga). Selanjutnya, Setelah matang, dinginkan kue sus diatas cooling rack. Untuk mendapatkan kue sus yg kopong berongga, pd saat menambahkan telur, adonan harus dlm keadaan dingin. Jika telur dimasukkan dlm adonan panas, sus akan mekar tp dalamnya padat, tdk kopong (*rahasia antigagal ke 4).. Setelah itu, Tusuk bagian bawah sus yg masih panas dgn tusuk gigi untuk mengeluarkan uap panasnya sehingga sus tidak kempes diluar oven (*rahasia antigagal ke 5).. Lalu, Kece badai sus nya 😍💕🧀🥰. Lalu, Bebas diberi isian apa saja ya moms 😍💕🥰. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat 74.Choux Pastry / Kue Sus 🧁😍😘 dengan benar. Selamat mencoba...!!!