Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara membuat Kue Moho Ubi Ungu lezat yang mudah dikuti. Moho ubi ungu ini bisa jadi sajian ketika Bunda kumpul dengan keluarga loh. Enggak cuma itu, tapi Bunda jug bisa menyajikan ketika ada acara hajatan, pengajian, ataupun arisan di rumah. Bikin kue moho ubi ini pasti bikin keluarga dan para tamu undangan banyak yang suka loh Bunda.
Selama ini, kita mungkin lebih akrab dengan ubi berwarna kuning yang manis.
Jenis ubi jalar satu ini memang beda dari yang lain karena bagian dagingnya berwarna ungu.
Bolu kukus beragi begitulah kalau moho ubi ungu ini dideskripsikan.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue sus contoh resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : resep kue sus untuk 50 buah.
Kamu dapat membuat Kue Moho Ubi Ungu yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Kue Moho Ubi Ungu yaitu:
- Ambil 400 ml Santan Kara.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 350 gr Gula Pasir.
- Anda butuhkan 500 gr Ubi ungu kukus.
- Ambil 3 btr Telur.
- Siapkan 400 gr Tepung Segitiga.
- Siapkan 70 gr Tepung Ubi ungu.
- Anda butuhkan Bahan Biang :.
- Anda butuhkan 150 ml Susu UHT hangat.
- Anda butuhkan 50 gr Tepung Segitiga.
- Siapkan 11 gr Ragi Instant.
Membuatnya memang membutuhkan waktu yang cukup lama. Tapi hasilnya yang mekar serta lembut ini layak untuk dicoba. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Lihat juga resep Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer enak lainnya.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat Kue Moho Ubi Ungu
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Campurkan semua bahan biang, biarkan selama 15 menit.
- Didihkan Santan kara dan garam, tambahkan gula, aduk sampai larut, dinginkan sampai suhu ruangan, sisihkan.
- Blender Ubi ungu kukus dan telur dengan santan tadi, hingga halus.
- Tuangkan ubi blender dalam wadah yang besar, masukkan bahan biang, aduk sampai rata, masukkan lagi tepung segitiga dan tepung ubi ungu, aduk sampai tercampur rata semuanya.
- Tuang adonan dalam cetakan yg sdh diolesi minyak makan, atau pakai kertas muffin, biarkan 1 jam dulu sebelum dikukus.
- Panaskan kukusan.
- Kukus Selama 30 menit.
- Kue Moho sudah mekar dengan cantik 😊.
Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue Moho Ubi Ungu agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Santan Kara, Garam, Gula Pasir, Ubi ungu kukus, Telur, Tepung Segitiga, Tepung Ubi ungu, Bahan Biang :, Susu UHT hangat, Tepung Segitiga, Ragi Instant, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kue Moho Ubi Ungu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Campurkan semua bahan biang, biarkan selama 15 menit. Lalu, Didihkan Santan kara dan garam, tambahkan gula, aduk sampai larut, dinginkan sampai suhu ruangan, sisihkan. Jangan lupa, Blender Ubi ungu kukus dan telur dengan santan tadi, hingga halus. Lalu, Tuangkan ubi blender dalam wadah yang besar, masukkan bahan biang, aduk sampai rata, masukkan lagi tepung segitiga dan tepung ubi ungu, aduk sampai tercampur rata semuanya. Lalu, Tuang adonan dalam cetakan yg sdh diolesi minyak makan, atau pakai kertas muffin, biarkan 1 jam dulu sebelum dikukus. Jangan lupa, Panaskan kukusan. Setelah itu, Kukus Selama 30 menit. Selanjutnya, Kue Moho sudah mekar dengan cantik 😊. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue Moho Ubi Ungu dengan benar. Selamat mencoba...!!!