Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan cara bikin Kue Moho ubi ungu pedas yang mudah dikuti. Moho ubi ungu ini bisa jadi sajian ketika Bunda kumpul dengan keluarga loh. Enggak cuma itu, tapi Bunda jug bisa menyajikan ketika ada acara hajatan, pengajian, ataupun arisan di rumah. Bikin kue moho ubi ini pasti bikin keluarga dan para tamu undangan banyak yang suka loh Bunda.
Selama ini, kita mungkin lebih akrab dengan ubi berwarna kuning yang manis.
Jenis ubi jalar satu ini memang beda dari yang lain karena bagian dagingnya berwarna ungu.
Bolu kukus beragi begitulah kalau moho ubi ungu ini dideskripsikan.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue soes merupakan menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue cantik manis.
Kamu dapat masak Kue Moho ubi ungu yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Kue Moho ubi ungu yaitu:
- Gunakan Bahan biang:.
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan.
- Gunakan 1/2 SDM gula pasir.
- Anda butuhkan 40 gr tepung terigu.
- Gunakan 50 ml air.
- Siapkan Bahan A:.
- Siapkan 200 gr gula pasir(me:150).
- Sediakan 1 btr telur.
- Gunakan 100 ml santan kental(rebus dngn pandan,dinginkan).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt vanili.
- Anda butuhkan 225 ubi ungu(rebus,haluskan).
- Gunakan Bahan B:.
- Anda butuhkan 200 gr tepung kunci(me:segitiga).
Membuatnya memang membutuhkan waktu yang cukup lama. Tapi hasilnya yang mekar serta lembut ini layak untuk dicoba. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Lihat juga resep Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer enak lainnya.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Kue Moho ubi ungu
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Aduk rata semua bahan biang,biarkan 1/2 jam smpe muncul gelembung.
- Campur bahan A,aduk rata menggunakan wisk,masukkan bahan biang yg udah jadi aduk rata..
- Masukkan tepung terigu sedikit2 aduk sampai rata,diamkan 2jam.
- Setelah adonan mengembang,panaskan kukusan alasi tutup dngn serbet,masukkan adonan ke dlm paper cup,kukus selama 15-20mnt.
- 1 resep jdi banyak,18biji.
Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Moho ubi ungu agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Bahan biang:, ragi instan, gula pasir, tepung terigu, air, Bahan A:, gula pasir(me:150), telur, santan kental(rebus dngn pandan,dinginkan), garam, vanili, ubi ungu(rebus,haluskan), Bahan B:, tepung kunci(me:segitiga), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kue Moho ubi ungu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Aduk rata semua bahan biang,biarkan 1/2 jam smpe muncul gelembung. Setelah itu, Campur bahan A,aduk rata menggunakan wisk,masukkan bahan biang yg udah jadi aduk rata.. Jangan lupa, Masukkan tepung terigu sedikit2 aduk sampai rata,diamkan 2jam. Selanjutnya, Setelah adonan mengembang,panaskan kukusan alasi tutup dngn serbet,masukkan adonan ke dlm paper cup,kukus selama 15-20mnt. Jangan lupa, 1 resep jdi banyak,18biji. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue Moho ubi ungu dengan benar. Selamat mencoba...!!!