Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis cara membuat Kue moho ubi ungu (versi kalori lebih rendah) lezat yang mudah dikuti. Udah pernah dengar jajanan moho khas Malang? Penampilannya tampak seperti bakpao tapi untuk bagian atasnya kelihatan lebih cantik lagi Bunda. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Kue moho ubi ungu (versi kalori lebih rendah) Selain itu, ubi ungu mengandung karbohidrat kompleks yang rendah kalori, tinggi serat, mineral, dan vitamin. Sehingga, aman disantap untuk anda yang sedang mengurangi karbo. Saya sendiri sempat mencoba beli beberapa ubi ungu dan mengolahnya jadi ubi kukus.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep membuat kue sus contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue sus untuk 50 buah.

Saudara dapat membuat Kue moho ubi ungu (versi kalori lebih rendah) yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Kue moho ubi ungu (versi kalori lebih rendah) adalah:

Sediakan 240 gram ubi ungu kukus dan tumbuk lembut (timbang setelah di tumbuk karena sebelum di kupas beda berat).
Sediakan Bahan rebus dan dinginkan.
Sediakan 100 gram santan kental (saya pakai merk ayam brand super light).
Ambil 100 gram gula pasir (saya pakai gula pasir stevia All purpose sweetener).
Sediakan 1/2 sdt garam.
Sediakan 1/2 sdt vanila.
Anda butuhkan 1 lembar daun pandan.
Siapkan Bahan biang.
Siapkan 40 gram tepung terigu.
Siapkan 1/2 sdt ragi.
Siapkan 50 ml air hangat.
Siapkan Bahan lain.
Ambil 160 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
Anda butuhkan 1 butir telur suhu ruangan.
Anda butuhkan Cetakan kertas.
Anda butuhkan Cetakan bolu kukus.
Anda butuhkan 2 sdt Pewarna makanan ungu rasa grape (optional).

Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Lihat juga resep Bolu ubi ungu soft bgt. enak lainnya.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Kue moho ubi ungu (versi kalori lebih rendah)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Campur semua bahan biang biarkan 1/2 jam sampai keluar busa yg berarti ragi masih aktif.
Campur bahan rebus yg sudah dingin dengan ubi rebus aduk rata.
Masukan telur kemudian aduk rata, baru masukan bahan biang aduk sampai benar2 rata.
Masukan terigu sedikit demi sedikit sampai benar2 rata, dan pewarna ungu (bisa skip) kemudian tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan 2 jam.
Siapkan panci kukus dan pastikan air sudah mendidih saat memasukan adonan. Masukan adonan ke setiap cetakan bolu kukus yg dialasi cup kertas dan kukus selama 15 menit dengan api besar Jangan buka tutup panci (tutup panci dibungkus kain) agar mekar nya maksimal.

Ubi ungu bisa ??? diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak. Dengan begitu meskipun cukup sederhana namun tetap makanan yang berbahan dasar ubi ungu akan tetap memberi asupan gizi buat siapa saja yang menikmatinya, termasuk stik ubi ungu. Warnanya yang cantik ternyata membuat ubi ungu memiliki resep olahan yang sehat dan nikmat di lidah Anda. Rasanya yang manis membuat ubi ungu sering diolah menjadi makanan penutup. Tuangkan ubi blender dalam wadah yang besar, masukkan bahan biang, aduk sampai rata, masukkan lagi tepung Kue Moho sudah mekar dengan cantik.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue moho ubi ungu (versi kalori lebih rendah) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan ubi ungu kukus dan tumbuk lembut (timbang setelah di tumbuk karena sebelum di kupas beda berat), Bahan rebus dan dinginkan, santan kental (saya pakai merk ayam brand super light), gula pasir (saya pakai gula pasir stevia All purpose sweetener), garam, vanila, daun pandan, Bahan biang, tepung terigu, ragi, air hangat, Bahan lain, tepung terigu (saya pakai segitiga biru), telur suhu ruangan, Cetakan kertas, Cetakan bolu kukus, Pewarna makanan ungu rasa grape (optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Kue moho ubi ungu (versi kalori lebih rendah), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Campur semua bahan biang biarkan 1/2 jam sampai keluar busa yg berarti ragi masih aktif. Jangan lupa, Campur bahan rebus yg sudah dingin dengan ubi rebus aduk rata. Selanjutnya, Masukan telur kemudian aduk rata, baru masukan bahan biang aduk sampai benar2 rata. Jangan lupa, Masukan terigu sedikit demi sedikit sampai benar2 rata, dan pewarna ungu (bisa skip) kemudian tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan 2 jam. Lalu, Siapkan panci kukus dan pastikan air sudah mendidih saat memasukan adonan. Masukan adonan ke setiap cetakan bolu kukus yg dialasi cup kertas dan kukus selama 15 menit dengan api besar Jangan buka tutup panci (tutup panci dibungkus kain) agar mekar nya maksimal. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.