Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis cara buat Kue Moho [Mohong kue "Bahasa Medan"] paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kue Moho [Mohong kue "Bahasa Medan"] enak lainnya! Bika ambon adalah kue berbentuk kotak berwana kuning dan memiliki rongga-rongga di bagian dalamnya. Bika ambon menjadi oleh-oleh khas Kota Medan, Sumatera Utara.

Kue Moho [Mohong kue "Bahasa Medan"]

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kue sus kering merupakan ide masakan sehari hari.

Bumbu Kue Moho [Mohong kue "Bahasa Medan"] seperti berikut:

Ambil Bahan 1 :.
Gunakan 150 gr Gula merah (boleh ditambah jika krg manis/pengen warna pekat).
Siapkan 100 gr gula pasir.
Sediakan 200 ml air kelapa/air biasa (aku pake hydro coco).
Gunakan Bahan 2 :.
Sediakan 250 gr kentang direbus.
Ambil Bahan 3 :.
Gunakan 1 bh telur.
Gunakan 1/2 sdm Garam.
Anda butuhkan Bahan 4 :.
Gunakan 500 gr terigu (segitiga biru).
Gunakan 1 sdm ragi (fermipan).
Gunakan Bahan 5 :.
Gunakan 200 ml Santan instan (kara).

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Kue Moho [Mohong kue "Bahasa Medan"]

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Campur bahan 1...masak hingga gula larut..angkat dan dinginkan.
Rebus kentang hingga lunak..angkat..dan dinginkan.
Masukkan kentang,larutan gula(step.1) serta Garam dan Telur ke blender..blender hingga halus.
Setelah halus..keluarkan dr blender dan tuangkan di wadah.
Campur bahan 4 jadi 1.. aduk hingga rata... kemudian masukksn perlahan ke adonan yg diblender sebelumnya secara bertahap bergantian dengan Santan...aduk hingga rata.
Nanti setelah rata jadinya begini adonannya....
Tutup rapat adonan tadi dengan kain basah..diamkan 1jam hingga mengembang... (seperti di foto mengembang seperti lumer).
Setelah 1jam...kempiskan adonan yg mengembang tsb dengan mengaduk2 pakai sendok dan masukkan ke dalam cup kukusan... [note : jgn isi sampai penuh ya...3/4saja karna nnti adonan akan terus mengembang selagi nunggu antrian kukusan 😊😊😊].
Kukus selama 15menit dgn api besar (lapis tutup kukusan dgn serbet) selamat mencoba 😊😊.
Note : hal pentingsupaya bisa merekah sempurna harus pake api gede ya ibu2..kalo api gak gede nnti gak akan bisa merekah sempurna. 🙏🙏🤗🤗.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Moho [Mohong kue "Bahasa Medan"] agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan Bahan 1 :, Gula merah (boleh ditambah jika krg manis/pengen warna pekat), gula pasir, air kelapa/air biasa (aku pake hydro coco), Bahan 2 :, kentang direbus, Bahan 3 :, telur, Garam, Bahan 4 :, terigu (segitiga biru), ragi (fermipan), Bahan 5 :, Santan instan (kara), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Kue Moho [Mohong kue "Bahasa Medan"], meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Campur bahan 1...masak hingga gula larut..angkat dan dinginkan. Ingat, Rebus kentang hingga lunak..angkat..dan dinginkan. Jangan lupa, Masukkan kentang,larutan gula(step.1) serta Garam dan Telur ke blender..blender hingga halus. Jangan lupa, Setelah halus..keluarkan dr blender dan tuangkan di wadah. Ingat, Campur bahan 4 jadi 1.. aduk hingga rata... kemudian masukksn perlahan ke adonan yg diblender sebelumnya secara bertahap bergantian dengan Santan...aduk hingga rata. Ingat, Nanti setelah rata jadinya begini adonannya.... Lalu, Tutup rapat adonan tadi dengan kain basah..diamkan 1jam hingga mengembang... (seperti di foto mengembang seperti lumer). Selanjutnya, Setelah 1jam...kempiskan adonan yg mengembang tsb dengan mengaduk2 pakai sendok dan masukkan ke dalam cup kukusan... [note : jgn isi sampai penuh ya...3/4saja karna nnti adonan akan terus mengembang selagi nunggu antrian kukusan 😊😊😊]. Setelah itu, Kukus selama 15menit dgn api besar (lapis tutup kukusan dgn serbet) selamat mencoba 😊😊. Ingat, Note : hal pentingsupaya bisa merekah sempurna harus pake api gede ya ibu2..kalo api gak gede nnti gak akan bisa merekah sempurna. 🙏🙏🤗🤗. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Moho [Mohong kue "Bahasa Medan"] dengan benar. Selamat mencoba...!!!