Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Kue Moho Ubi Ungu sedap yang mudah dikuti. Moho ubi ungu ini bisa jadi sajian ketika Bunda kumpul dengan keluarga loh. Enggak cuma itu, tapi Bunda jug bisa menyajikan ketika ada acara hajatan, pengajian, ataupun arisan di rumah. Bikin kue moho ubi ini pasti bikin keluarga dan para tamu undangan banyak yang suka loh Bunda.
Selama ini, kita mungkin lebih akrab dengan ubi berwarna kuning yang manis.
Jenis ubi jalar satu ini memang beda dari yang lain karena bagian dagingnya berwarna ungu.
Bolu kukus beragi begitulah kalau moho ubi ungu ini dideskripsikan.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue kering lebaran dan gambarnya salah-satu resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep kue kering lebaran dan gambarnya.
Anda dapat buat Kue Moho Ubi Ungu yang merupakan masakan rumahan menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kue Moho Ubi Ungu adalah:
- Siapkan 150 gr ubi ungu.
- Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang/rendah.
- Anda butuhkan 200 gr gula.
- Ambil 300 ml santan kental.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 11 gr fermipan.
- Sediakan 1 sdt garam.
Membuatnya memang membutuhkan waktu yang cukup lama. Tapi hasilnya yang mekar serta lembut ini layak untuk dicoba. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Lihat juga resep Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer enak lainnya.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Kue Moho Ubi Ungu
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Kukus ubi ungu, lalu haluskan.
- Campur ubi ungu, gula, dan garam. Mixer 5 menit..
- Masukkan kuning telur, mixer 5 menit..
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan fermipan, mixer hingga rata. Tambahkan santan, mixer hingga adonan licin, kurang lebih 10 menit..
- Tutup dengan kain basah selama 1 jam..
- Panaskan dandang, alasi tutup dengan kain..
- Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus..
- Kukus selama 15 menit.
- Angkat dan sajikan.
Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Moho Ubi Ungu agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ubi ungu, tepung terigu protein sedang/rendah, gula, santan kental, kuning telur, fermipan, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kue Moho Ubi Ungu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Kukus ubi ungu, lalu haluskan. Ingat, Campur ubi ungu, gula, dan garam. Mixer 5 menit.. Ingat, Masukkan kuning telur, mixer 5 menit.. Selanjutnya, Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan fermipan, mixer hingga rata. Tambahkan santan, mixer hingga adonan licin, kurang lebih 10 menit.. Selanjutnya, Tutup dengan kain basah selama 1 jam.. Selanjutnya, Panaskan dandang, alasi tutup dengan kain.. Selanjutnya, Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus.. Ingat, Kukus selama 15 menit. Jangan lupa, Angkat dan sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Moho Ubi Ungu dengan benar. Selamat mencoba...!!!