Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing cara buat Soes Ekonomis enak yang mudah dikuti.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep membuat kue sus merupakan masakan sehari hari.
Baca juga : resep membuat kue sus.
Kamu dapat membuat Soes Ekonomis yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Soes Ekonomis adalah:
- Anda butuhkan 60 gr Margarin (sekitar 6 sdm).
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 120 ml Air Putih (sekitar 8 sdm).
- Gunakan 75 gr Tepung Terigu Serbaguna (Segitiga Biru)>7 sdm.
- Ambil 2 Butir Telur @60gr per butir dengan kulitnya.
- Sediakan Bahan Vla Vanilla :.
- Ambil 1 Bgks Dancow Bubuk.
- Siapkan 250 ml Air Putih.
- Gunakan 15 gr Keju Cheddar, diparut.
- Anda butuhkan 2 sdm penuh Tepung Maizena.
- Gunakan 25 gr Gula Pasir.
- Siapkan 1/4 Sdt Vanilla Essence.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk buat Soes Ekonomis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan kulit Soes.
- Dalam panci masukkan Air+Garam+Margarin, masak sampai benar-benar mendidih. Matikan api..
- Masukkan Tepung Terigu, aduk rata, nyalakan api kembali. Masak sekitar 3 menit. Angkat lalu biarkan sampai dingin..
- Masukkan Telur satu persatu. Masukkan 1 telur dulu, aduk sampai rata pakai spatula..
- Lalu masukkan telur yang kedua, aduk lagi sampai rata..
- Siapkan piping bag (plastik segitiga), masukkan spuit bintang (wilton 1 m), masukkan adonan ke dalamnya (agar lebih mudah taruh di gelas ya, jika sudah penuh tinggal tarik plastiknya ke atas, dijamin ga blepotan), gunting ujung plastik..
- Siapkan loyang, alasi kertas baking, semprotkan adonan secukupnya di atasnya..
- Panaskan oven 10 menit sebelumnya dengan suhu 200 derajat celcius, panggang selama 20 menit. Turunkan suhu menjadi 180 derajat Celsius panggang lagi selama 15 menit, klo ukuran besar panggang 20 menit ya. Jangan buka tutup oven selama waktu panggang. Jika sudah terlihat kokoh dan buih2 di atas sus hilang baru boleh dibuka tutupnya dan keluarkan dari oven..
- Dinginkan di cooling rack dan siap diisi vla..
- Di sela memanggang siapkan panci untuk membuat VLA. Masukkan Air+Susu Bubuk+Keju Parut+Maizena+Gula Pasir+Bubuk Vanila, aduk sampai rata. Nyalakan kompor (api sedang) masak sambil tetap diaduk sampai mengental. Angkat dan dinginkan. Masukkan vla ke piping bag (kantong segitiga), gunting atau potong bagian tengah sus, atau lubangi dari bawah (sesuai selera), isi atau semprotkan vla. Dalamnya kopong, kulit luarnya kokoh..
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Soes Ekonomis agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Margarin (sekitar 6 sdm), Garam, Air Putih (sekitar 8 sdm), Tepung Terigu Serbaguna (Segitiga Biru)>7 sdm, Telur @60gr per butir dengan kulitnya, Bahan Vla Vanilla :, Dancow Bubuk, Air Putih, Keju Cheddar, diparut, penuh Tepung Maizena, Gula Pasir, Vanilla Essence, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Soes Ekonomis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bahan kulit Soes. Ingat, Dalam panci masukkan Air+Garam+Margarin, masak sampai benar-benar mendidih. Matikan api.. Jangan lupa, Masukkan Tepung Terigu, aduk rata, nyalakan api kembali. Masak sekitar 3 menit. Angkat lalu biarkan sampai dingin.. Ingat, Masukkan Telur satu persatu. Masukkan 1 telur dulu, aduk sampai rata pakai spatula.. Selanjutnya, Lalu masukkan telur yang kedua, aduk lagi sampai rata.. Jangan lupa, Siapkan piping bag (plastik segitiga), masukkan spuit bintang (wilton 1 m), masukkan adonan ke dalamnya (agar lebih mudah taruh di gelas ya, jika sudah penuh tinggal tarik plastiknya ke atas, dijamin ga blepotan), gunting ujung plastik.. Ingat, Siapkan loyang, alasi kertas baking, semprotkan adonan secukupnya di atasnya.. Setelah itu, Panaskan oven 10 menit sebelumnya dengan suhu 200 derajat celcius, panggang selama 20 menit. Turunkan suhu menjadi 180 derajat Celsius panggang lagi selama 15 menit, klo ukuran besar panggang 20 menit ya. Jangan buka tutup oven selama waktu panggang. Jika sudah terlihat kokoh dan buih2 di atas sus hilang baru boleh dibuka tutupnya dan keluarkan dari oven.. Selanjutnya, Dinginkan di cooling rack dan siap diisi vla.. Selanjutnya, Di sela memanggang siapkan panci untuk membuat VLA. Masukkan Air+Susu Bubuk+Keju Parut+Maizena+Gula Pasir+Bubuk Vanila, aduk sampai rata. Nyalakan kompor (api sedang) masak sambil tetap diaduk sampai mengental. Angkat dan dinginkan. Masukkan vla ke piping bag (kantong segitiga), gunting atau potong bagian tengah sus, atau lubangi dari bawah (sesuai selera), isi atau semprotkan vla. Dalamnya kopong, kulit luarnya kokoh.. Lalu, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Soes Ekonomis dengan benar. Selamat mencoba...!!!